什么是玉米淀粉?玉米淀粉期货交易代码是什么

期货 (82) 2022-02-23 13:39:25

什么是玉米淀粉

玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉,俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强,高能达30%以上。

玉米淀粉是目前国内产量大的淀粉品种。据中国淀粉工业协会统计,2013年我国玉米淀粉总产量约为2350万吨,约占全国淀粉总产量的94%。

按照加工程度不同,玉米淀粉可划分为原淀粉、变性淀粉和糊精三大类,用途广泛,尤其是变性淀粉在食品、化工、纺织方面都有应用,且可以满足原淀粉的天然性质无法满足的高端产品配方加工的需要。

玉米淀粉的用途有哪些

我国的玉米淀粉用途较广,包括淀粉糖、啤酒、医药、造纸、化工、食品加工、变性淀粉等七大行业,其中淀粉糖是用量大的行业,约占玉米淀粉消费总量的55%,其后依次是啤酒(约占10%),医药(约占8%),造纸和化工(分别约占7%)、食品加工(约占6%)、变性淀粉(约占5%)。

玉米淀粉期货标准合约

交易品种:玉米淀粉

交易单位:10吨/手

报价单位:元(人民币)/吨

小变动价位:1元/吨

涨跌停板幅度:上一交易日结算价的4%

合约月份:1,3,5,7,9,11月

交易时间:每周一至周五上午9:00-11:30,下午13:30-15:00,以及交易所规定的其他时间

玉米淀粉期货交易代码

后交易日:合约月份第10个交易日

后交割日:后交易日后第3个交易日

交割等级:大连商品交易所玉米淀粉交割质量标准

交割地点:大连商品交易所玉米淀粉指定交割仓库

低交易保证金:合约价值的5%

交割方式:实物交割

交易代码:CS

上市交易所:大连商品交易所

玉米淀粉期货交易单位为10吨/手,报价单位为元(人民币)/吨,涨跌停板幅度为上一交易日结算价的4%,低交易保证金为合约价值的5%,上市交易所为大连商品交易所,交易代码为CS。

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